陕西快乐10分钟开奖结果查询|陕西快乐10分多少期|
 
欢迎光临第一家居网
用户名: 密码:  注册
 

微波炉加热后的牛奶营养流失严重

2019-4-2 编辑:admin 阅读次数:
  导读:   虽然并不太爱牛奶,可是已经养成了一种每天早上喝牛奶的习惯了,而且我天生不爱喝凉的东西,所以总是习惯用微波炉来加热牛奶,这样这样简单快捷,几?#31181;?#23601;搞定了。其实最好别用微波炉加热牛奶。   关于用微波炉热牛奶是否会破坏牛奶的营养成分问题,关键在于加热时间的长...

  虽然并不太爱牛奶,可是已经养成了一种每天早上喝牛奶的习惯了,而且我天生不爱喝凉的东西,所以总是习惯用微波炉来加热牛奶,这样这样简单快捷,几?#31181;?#23601;搞定了。其实最好别用微波炉加热牛奶。

  关于用微波炉热牛奶是否会破坏牛奶的营养成分问题,关键在于加热时间的长短。因为微波炉的加热速度极快,而保存牛奶营养成分的温度不能太高。

  据有关资料显示,微波炉的杀菌能力主要来自于热力效应和生物效应。热力效应能使细菌的细胞蛋白质受热变?#38405;?#22266;,导致细菌死亡。如果用微波炉加热牛奶时间过长,会使牛奶中的蛋白质受高温作用,由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳?#20998;?#37327;。牛奶加热的时间越长、温度越高,其中营养的流失就越严重,主要有维生素,其中维生素C流失得最厉害,其次是乳糖。

  一杯约250毫升的牛奶,用煤气灶加热的话,通常是70℃的高温煮3?#31181;?#21363;可。那么用微波炉,1?#31181;?#24038;右就行了。但要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象,所以喝之前搅拌一下才不会被烫着。

  直?#24433;?#34955;装奶放进微波炉加热,对人体健康会产生不利影响。如果包装材料上没有注明“可用微波炉加热”的字样,就不适宜直接放入微波炉中加热。必须先将牛奶倒入微波炉专用的容器内,再用微波炉加热。在100℃以下,一般的塑料不会产生问题,建议用100℃以下的开水烫温奶袋,使牛奶温热。

  如果能避免加热饮用就尽量不要加热,这样能保存牛奶完好的营养价值。特别对于孩子而言,完好的牛奶营养更有利于成长和发育。

  “?#20146;?#19968;空,万?#38470;?#31354;”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱?#20146;?#37027;么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。想要科学合理的饮食请进入

本文仅代表作者个人观点,不代表本网站立场,如有侵权,请您告知,我们将及时处理。

下一篇?#22909;?#26377;了!
title
第一家居网 国内最专业的家居知识、最权威的家装信息平台 服务QQ:790646582 e-mail:[email protected]
Copyright @ 第一家居网 2014 All Rights Reserved | 吉ICP备14005127号-2
本站部分资源来自网友上传,如果无意之中侵犯了您的版权,请联系本站,本站将在3个工作日内删除。
陕西快乐10分钟开奖结果查询
五连肖中奖规律 pk10最牛稳赚模式7码 新彊时时彩开奖走势图 258竞彩网 快三二不同稳赚方法 七乐彩软件下载 pk10赛车开奖记录照片 北京时时放假 河北时时开奖结果 幸运飞艇15期计划